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所见·西溪 | 你所沉醉的每一处风景,都是心灵的触及

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    FairyShanghai

“渔隐”是中国古代艺术的重要意象,文人借此寻找精神栖息地,回归初心。大隐隐于市的所见是一处避世的好所在,西溪湿地的自然环境给予了住客安静私谧的天地,酒店又依据其特色构筑了浓厚的文化氛围,茶道、香道、古琴、中式插花,无不拨动心弦。

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文人墨客对杭州似乎有着天然的偏爱。白居易卸任杭州刺史,辗转回到洛阳后,写下:江南忆,最忆是杭州;苏轼两次赴杭任职,自称:居杭积五年,自忆本杭人;潘阆在领略了杭州的繁华盛景后,感慨:长忆钱塘,不是人寰是天上……



但若要评选一场“杭州最佳代言人”,折桂的必然是明末第一“纨绔”,“好精舍,好鲜衣,好美食,好华灯,好烟火,好梨园,好花鸟”的张岱他的《西湖寻梦》放到现在绝对是一篇10W+的“史上最全杭州旅行指南”。他曾赞西湖“真江南锦绣之地”,西溪“可以避世如桃源、菊水者”




渺茫于天地之间,所见即所得


西溪不似西湖,它有一种妩媚的冷清,特别是在冬季的雨天。绵密的细雨和浩渺的烟波织就一层薄纱,氤氲着半池残荷,一片芦花。乌篷船破雾而来,接上岸边人,摇橹声中潜入西溪湿地。



西溪深处,有多处客舍,临水而建,枕水而眠,湖光山色,揽入帘中。它们同属一家雅致的精品度假酒店,所见(SAVOIR)。



所见园林建筑景观由国内多家安缦建筑景观总设计师郑捷先生亲自主持,二十多间客房的室内设计则由新加坡卡纳(CAC)主设计师张炜伦女士操刀,融合了江南园林的清雅,传统文化中的“渔隐”意象,使之完美地嵌入西溪自然环境,犹如一幅中国水墨画。



水上VILLA错落而置,同时遵循平远式构图:水面、舟、矮山、简化的人物元素,无论是在室内还是室外,都能观赏到西溪宁静悠远的景致。




临湖VILLA套房横山香雪,坐揽双面湖景,全景窗从房间一端延伸至另一端,270度展示西溪诗画般的绝美景致;私谧的户外无边泳池与西溪相连,庭院林木葱茏,调理出文人清士的理想隐居之所,仿佛从有限的空间进入到无限的时空,与自然产生亲密的互动和共鸣,从而感到纯粹的精神享受。



高端雅致的独栋别墅泊庄,四面环水,户外两道亲水木栈,可用餐、可品茗,可垂钓。室内配备全景落地窗,视线可无限地延伸,静谧的水面和辽阔的天空如同中国画中的留白,塑造了广袤无界的空间与深长的意味,从观者的心理上,更容易产生超越感,体现了对庄禅思想的修习和体用



豪华复式VILLA桂陈别院,近有林木苍穹,远有葱翠溪景,层叠有致的共存相映成趣。雨天于室内沐浴,可聆听紫竹滴翠,饱览水汽氤氲下的西溪变换如迷的蓝与绿。室内灯具全意大利进口,似宣纸的纹路,包裹出一轮圆月,昏黄的灯光渲染出一夜的墨香。



所见致力于打造高端奢隐型的度假酒店,客舍在精不在多,一砖一瓦,一花一木都经过万分斟酌,室内装饰无一例外地诉说着微妙的东方生活美学



客舍室内设施则极尽现代、舒适。床垫来自美国的King Koll,独立袋装弹簧,为你撑起一夜好眠。其洁具和水龙头选用德国的Villeroy & Boch和Dronbrach,洗护用品则是戴安娜王妃生前最爱的Aromatherapy Associa,薰衣草的芬芳消除一日的疲惫。




云无心而出岫,独往于天地


西溪地甚幽僻,宜避世。张岱的好友曾邀他一起归隐西溪。但张岱留恋红尘繁华,未能赴约,晚年追忆“至今犹有遗恨”。



“隐退山林”似乎是文人遭逢厄运,或是有感于时的最佳选择。然隐居者繁,隐士者稀。《南史·隐逸》云:隐士“须含贞养素,文以艺业”。张岱当得“隐士”之称,年轻时常与他泼墨赌酒的陈洪绶(老莲)也当得。



明末的文人名士颇有魏晋之风。虽垂垂老矣,陈老莲仍醉酒西湖边,提笔画了一套《隐居十六观》,对应古时的隐逸高士。建于西溪的所见,深谙“渔隐”的文化精髓,融情于景,酒店园区内随处可见“隐居十六观”的文化牵引。



酒店入口处立有一道土墙,由老师傅纯手工砌成。土墙后有小路通往一草亭,名唤“囊幽”,内有古琴师静心弹奏。时空在此交叠,乐天携书、琴候知音,所见喜迎宾客。




穿过曲折的水上栈道至前厅,隆重的欢迎仪式带你一秒沉入西溪的古韵。耳畔还能听见悠远的琴音,鼻子嗅到淡淡的檀香味,工作人员一袭仿古衣饰,端上一壶清茶,为远道而来的客人接风洗尘——这是“访庄”




管家随后会带领顾客穿过石板小径去往客舍,途中会路过两处灵魂的休憩之地:沐溪SPA和缥缃书院。



沐溪SPA取名自一位后现代艺术家沐西的谐音,代表的是所见一种特别的洗浴礼仪。露天无边泳池与西溪之水无缝衔接,畅游于此仿佛与自然天人合一,卸下一身尘世纷扰。



缥缃书院所蕴含的志趣则不仅仅只是读书,更有茶道和香道。缥缃原意为淡青色的丝织品,其代表人物是晚唐女诗人鱼玄机。历史上的鱼玄机散桃花笺,引入幕之宾无数。而在老莲的画中,她却是与竹石为伴,归隐深林。



书院内的博古架上错落放置几件古玩和应时的艺术插花,其余空间则放置了《闲情偶寄》、诗词鉴赏等书籍。书院内的调香师和茶艺师早已为你准备好暗香盈盈的修习空间和口感甘醇的乌龙。



读书、抄经都可得一份宁静,此为“品梵”。若是有闲情逸致,还可向调香师、茶艺师讨教一番,亲手调制一款宜人的熏香,或是冲泡一壶清茶,享岁月之清欢。




以景入味,游梦西溪


纵有绮丽风景,若没有美食,总还有一丝遗憾。历史上不少文人兼具美食家的身份,与杭州最有渊源的要数创造出“东坡肉”的苏轼。他喜好美食,每当口腹之欲得到满足,都会诗兴大发,提上几句,粗茶淡饭也显得趣致而充满仪式感。



服务周到而妥帖的所见自然也不会亏待住客的胃。提香餐厅,你不仅能吃到地道的杭州菜肴,还能享受到顶尖的西餐。



蔬菜色拉盛器选用见园区里的青竹,突显蔬菜本身清新鲜爽的口感。



瓦片百里香带鱼用东海本地带鱼,每天空运送达,西式香料搭配中式烹饪方法。



碳烤羊排选用新西兰进口小羊排,用果木低火碳烤,羊排鲜嫩,还带有淡淡的果香。



樱桃红酒醉鹅肝选用进口鹅肝,用沙夫红酒特有的矿物质果木原香浸泡鹅肝,降低了鹅肝的胆固醇,更健康、更具有风味。



说来有趣,提香餐厅的一大特色是将食物装进酒店特制的篮子里,然后送到客人的餐桌或是客房,未来还能够在摇橹船内享用。而这一想法来源于酒店筹建时期老板和老板娘乘船体验西溪的经历。他们觉得这种把美味放进篮子里带给客人的方式十分符合酒店的调性,于是便把餐厅名称取为提香。



酒足饭饱之后,可四处走走,消食赏景。见园内植物种类繁多,植被与水的覆盖率高达90%,光是竹子就多达十几个品种,更别提四时花草,岁月更迭具在次第花开中得到体现,让人见之忘俗。



除了在酒店发呆、放松心情,深度体验西溪湿地的人文特色和自然景观,住客也可以去附近的西溪湿地慢生活街区国家湿地公园和湿地旅游精品街河渚街体验当地的民俗风情。



夜间秉烛夜游,水上栈道点上零星煤油灯,灯火在夜风中摇曳生姿。檐下而坐,与月对酌,若不是此刻手机还握在手中,远处隐隐传来现代生活的喧嚣,有那么一瞬间,精神已生活在他方。



所见西溪度假酒店

地址:杭州市西湖区文二西路西溪湿地北门

邮箱:savoir@savoirxixi.com

电话:0571-28251111、0571-28251887



水在,树在,山在,岁月在,故我在。



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